original Norwegian cook book
Viking cookbook, german
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So schmeckt das Leben der Wikinger!
Glauben Sie nicht an das Märchen von den blutrünstigen barbarischen Wikingern. Vor eintausend Jähren gab es bei den Wikingern in Sltandinavien ein hochentwickeltes kulturelles Leben, in dem das Essen und festliches Speisen eine wichtige Rolle spielten.Dieses Buch enthält mehr als 50 köstliche Rezepte, die sie auf eine Reise in die Zeit der Wikinger mitnehmen werden. Alle Gerichte werden ohne Zucker und künstliche Zusätze zubereitet und ermöglichen eine natürliche» gesunde Ernährung- Die Rezepte reichen von der einfachen gutbürgerlichen Küche über Menüs für festliche Anlässe bis hin zu Getränken.
Die Rezepte sind insofern modern, als sie vor nicht allzu langer Zeit geschrieben wurden. Aber der grundlegende Bestandteil, der sich wie ein roter Faden durch das ganze Buch zieht, setzt sich aus dem Wissen und den Fakten über die ursprünglichen Zutaten und die Küche in der Ära der Wikinger zusammen, die von Archäologen, Historikern und Kennern der Branche gesammelt wurden.
ISBN:078-82-04-06496-7
Glauben Sie nicht an das Märchen von den blutrünstigen barbarischen Wikingern. Vor eintausend Jähren gab es bei den Wikingern in Sltandinavien ein hochentwickeltes kulturelles Leben, in dem das Essen und festliches Speisen eine wichtige Rolle spielten.Dieses Buch enthält mehr als 50 köstliche Rezepte, die sie auf eine Reise in die Zeit der Wikinger mitnehmen werden. Alle Gerichte werden ohne Zucker und künstliche Zusätze zubereitet und ermöglichen eine natürliche» gesunde Ernährung- Die Rezepte reichen von der einfachen gutbürgerlichen Küche über Menüs für festliche Anlässe bis hin zu Getränken.
Die Rezepte sind insofern modern, als sie vor nicht allzu langer Zeit geschrieben wurden. Aber der grundlegende Bestandteil, der sich wie ein roter Faden durch das ganze Buch zieht, setzt sich aus dem Wissen und den Fakten über die ursprünglichen Zutaten und die Küche in der Ära der Wikinger zusammen, die von Archäologen, Historikern und Kennern der Branche gesammelt wurden.
ISBN:078-82-04-06496-7
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Viking cookbook, german original Norwegian cook book , Art.nr.:500451
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